O campus Mooca da Anhembi Morumbi abriga cursos das áreas de Negócios, Turismo e Hospitalidade, Saúde, Beleza e Bem-estar, Comunicação, Educação, Arquitetura, Engenharias e Tecnologia. A unidade conta com um Centro de Simulação de Saúde, o Centro Integrado de Saúde e o Hospital Veterinário, que atendem a comunidade; um Centro de Gastronomia; a TV Anhembi; Cinema; Agência de Comunicação; Rádio Anhembi; Teatro Experimental; Superestúdio de Arquitetura; Simulador de Voo; Hotel Simulado e um SPA. Além disso, a biblioteca possui os Núcleos de Documentação e Pesquisa em Gastronomia Brasileira.